پنیر کبابی با تخم گشنیز

یکی از نوآوری‌های جذاب در دنیای پنیرهای کبابی یا هالومی، پنیر هالومی با تخم گشنیز است. هالومی یا پنیر کبابی، یک نوع پنیر نیمه‌سفت است که معمولاً در نواحی گرمسیری، به ویژه در مناطق شرق میانه و شمال آفریقا تهیه می‌شود. پنیر کبابی به دلیل ماهیت خود به قبرس بازمی‌گردد. تجربه ی چشیدن طعم تهم گشنیز با در کنار نرمی و لطافت پنیر کبابی، یک تجربه لذت بخش و دلچسب را به ارمغان می‌آورد. در انبارپنیر برای تهیه پنیر هالومی با تخم گشنیز، ابتدا هالومی را به قطعات مناسب برش می‌زنیم و در هنگام بسته‌بندی، تخم گشنیز را اضافه میکنیم تا عطر و طعم خد را به مرور به پنیر کبابی منتقل کند. با مصرف این محصول علاوه بر عطر و طعم خاص، از خواص تخم گشنیز هم بهره‌مند می‌شوید. خواص تخم گشنیز عبارتند از: تسهیل فرآیند هضم غذا، ضد سرطان، تامین ویتامین K، برطرف کردن عفونت، درمان برخی بیماری‌های پوستی. شما می‌توانید این پنیر خوشمزه را به عنوان یک مزه خاص در وعده‌های غذایی یا در مناسبت‌ها و جشن‌های ویژه سرو کنید. استفاده از پنیر کبابی با تخم گشنیز در سفره‌های طبیعتگردی و سفرهای گردشگری تجربه‌ای دلپذیر است. کافی است قطعات پنیر کبابی با گشنیز را روی گریل یا شعله قرار داده تا نرم شوند. همچنین، سوخاری کردن این پنیر نیز یکی از روش‌های محبوب برای مصرف آن است.