توضیحات محصول
پنیر پارمسان با طعم سرکه بالزامیک یک ترکیب دلپذیر از خواص، پنیر پارمسان ایتالیایی و سرکه بالزامیک است. این ترکیب مبتنی بر پنیر پارمسان طبیعی با کیفیت عالی که از شیر گاو ساخته می‌شود و از سرکه بالزامیک اصیل که از انگور تولید می‌شود، برخوردار است. پنیر پارمسان از ایتالیا و به‌ویژه منطقه پارما می‌آید و دارای ساختار سخت و خشک است. طعم عمیق و شور پنیر پارمسان معروف است. پنیر پارمسان یا به روایتی پارمزان برای مدت طولانی، معمولاً حدود 18 ماه تا 36 ماه، پیر می‌شود و حتی می‌تواند چندین سال پیر شود. با بالغ شدن، طعم آن شدیدتر و پیچیده‌تر می‌شود و بافت آن خشک‌تر و دانه دارتر می‌شود. این پنیر را اغلب رنده می‌کنند و روی غذاهای پاستا، سالاد و دیگر غذاهای ایتالیایی و مدیترانه‌ای می‌پاشند و یک عنصر کلیدی در غذاهایی مانند اسپاگتی کاربونارا و ریزیتو است. از طرفی سرکه بالزامیک از انگور تازه تهیه می‌شود و طعم شیرین و ترش این سرکه بسیار دلپذیر است. ترکیب پنیر پارمسان با سرکه بالزامیک معمولاً به‌عنوان یک پنیر خوشمزه و خاص بر روی سالادها، میز مزه یا برش‌های نان سرو می‌شود. این ترکیب عالی از شوری پنیر و ترشی سرکه بالزامیک به غذاها طعم خوبی می‌دهد.
