توضیحات محصول
نام پنیر چدار از روستای چدار در انگلستان گرفته شده. این روستا غارهایی دارد که رطوبت ایده آل و دمای ثابتی برای رسیدن این پنیر دارد .پنیر چدار یک نوع پنیر طبیعی است که بافت نسبتاً سفت، طعم تیز و نمکی و رنگ زرد یا نارنجی دارد. پنیر طبیعی چدار و محصولات ثانوی آن طرفداران زیادی در دنیا دارد. گاهی حتی پنیر چدار با رنگی غیر از رنگ سنتی آن که زرد است عرضه می‌شود. به همین دلیل ممکن است چدار قرمز هم در بازار بیابید. احتمال می‌رود که این پنیر در غارهای چدار پرورش داده می‌شده است. گفته میشه که پنیر چدار محبوب‌ترین نوع پنیر در جهان است.
پنیر چدار زرد طبیعی واسه ما ایرانیا یکی از پنیرهای پرطرفداره. پنیر چدار زرد هم غذاها رو لذیذتر می‌کنه و هم سینی مزه را خوشمزه‌تر و زیباتر می‌کند. برای انواع فینگر فود هم گزینه خوبیه. ما پنیر چدار رو به صورت تکه ای در انبارپنیر دارییم. شما بسته به نیازتون می تونید پنیر رو رنده یا خرد کنید. دقت کنید که بافت این پنیر سخت است و اگر به درستی برش نخوره، می‌شکنه. پنیر چدار طبیعی می‌تواند به رنگ زرد تیره، زرد کم رنگ، سفید مایل به زرد یا نارنجی باشد که این تفاوت رنگ‌ها به دلیل تفاوت عصاره‌های گیاهی است که به آن‌ها اضافه می‌شود. ما تنوع زیادی در پنیر چدار داریم اما چدار زرد طبیعی ترین محصول ماست و هیچ افزودنی و طعم دهنده ای نداره. اگر پنیر چدار رو در یخچال نگه داری می کنید حتما از ظرفی استفاده کنید که کاملا از نفوذ هوا و رطوبت جلوگیری کنه. اینطوری پنیر چدار شما ماندگاری بیشتری دارد.
