خرید کره
کره عطر و طعم هر غذاست. از غذاهای سنتی تا غذاهای فست فودی. مصرف کره نتنها توی غذاها بلکه به عنوان صبحانه خصوصا برای بچه ها هم خیلی رایجه.
کره معمولا از شیر گاو تولید میشه. اما از شیر گوسفند و بز هم بعضی از انواع کره رو درست می‌کنن. کره یک امولسیون نیمه جامد در دمای اتاقه که تقریباً از 80٪ چربی تشکیل شده است. کره قابل هضم‌ترین چربی حیوانیه. کره از هم زدن مداوم خامه درست میشه. بعضی کره ها رو از دوغ تهیه می‌کنن. کره‌ای که از خامه تولید می‌شود، رنگی متمایل به زرد داره و کره‌ای که با دوغ تولید شده سفیده. کره منبع مهم انرژی و ویتامین A است و اگر باکیفیت و مرغوب باشد و به میزان متعادل مصرف بشه، برای بدن بسیار مفیده.
در کنار کره‌های رایج، انبار پنیر چند نوع کره با طعم های خاص داره. مثل کره سیر، کره فلفلی، کره نمکی، کره استیک و… که تست کردنشونو بهت پیشنهاد میکنم.
برای خرید انواع مربا برای صبحانه و کسب اطلاعات بیشتر روی خرید مربا کلیک کنید.
فروش انواع کره
اگه قصد خرید کره باکیفیت خوب دارین، حتما به این نکات توجه کنین:
• کره خوب و باکیفیت کره‌ای است که از چربی خالص شیر تهیه میشه و چربی ترانس نداره.
• ساده‌ترین راه برای تشخیص میزان خلوص کره، گرم کردنشه. کافیه یه تکه کره رو داخل قابلمه بریزین و گرم کنین. اگر کره خیلی زود آب شد، نشون می‌ده که کره کیفیت بالایی داره.
• کره خوب کره‌ای است که وقتی آب میشه، کف سفید رنگی روی کره تشکیل بشه. این همون دوغ کره یا شیر کره است.
• یکی از مهم‌ترین راه‌ها برای تشخیص کره خوب، نرم شدنش در دمای اتاقه. اگر کره در دمای اتاق سفت بمونه، نشان می‌ده کره ناخالصی داره.
فواید خوردن کره حیوانی:
کره هم باید مثل همه مواد غذایی متعادل مصرف بشه. خصوصا که همه میدونیم چربی‌ها باعث افزایش کلسترول می‌شن.
منبع انرژی: چربی موجود در کره حیوانی به عنوان منبع انرژی برای بدن انسان مورد استفاده قرار می‌گیره. چربی‌ها از اسیدهای چرب اشباع با منبع حیوانی به دست میان.
تامین ویتامین‌ها:
کره حیوانی دارای ویتامین‌هایی مانند A، D و K است. این ویتامین‌ها برای حفظ سلامت استخوان‌ها، پوست و سیستم ایمنی بدن مهم هستن.
تقویت طعم غذاها:
اضافه کردن کمی کره حیوانی به غذاها می‌تونه به آن‌ها طعم و عطر خاصی بده.
مصرف ویتامین‌های محلول در چربی:
دانشمندا میگن ویتامین‌های A، D، E و K از دسته ویتامین‌های محلول در چربی هستن و مصرف کره حیوانی می‌تونه به جذب این ویتامین‌ها کمک کنه.
استفاده در آشپزی و پخت غذاها:
کره حیوانی به عنوان یک ماده چربی، می‌تونه در آشپزی و پخت غذاها برای ایجاد طعم و کنسیستانسی (پایداری) در غذاها استفاده بشه.
کره طعم‌دار:
ما توی انبارپنیر یه سری کره خاص و طعم دار برای مشتریای خاص‌پسند داریم. کره فلفلی، کره سیر و کره استیک پیشنهاد ویژه‌ی انبار پنیر به شماست.
واقعیت های جالب درمورد کره:
کره 9000 ساله که وجود داره. برخی معتقدن که اولین بار یک اسب سوار در آسیایی بعد طی مسیر طولانی از ظرف شیر بسته شده به وسایل خود روی اسب کره بدست آورده.
هیچ چربی ترانسی در کره وجود نداره و همچنین حاوی ویتامین A، E، D و K است.
2 قاشق غذاخوری کره، حدود 8 گرم چربی داره. حدود 30 درصد آن چربی غیراشباعه، همون چربی موجود در روغن زیتون.
هند و کره جنوبی بزرگ‌ترین تولید کننده کره در دنیا هستن.
رنگ کره به رژیم غذایی گاو بستگی داره. هر چه گاو کاروتن بیشتری دریافت کنه، زردی بیشتری در کره دیده میشه.
بیشتر لاکتوز موجود در کره در طی فرایند تولید حذف می شه. در نتیجه، بسیاری از افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز می تونن کره ر. بدون عوارض جانبی تحمل کنن. با این حال، افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز باید احتیاط کنن.
برای دیدن و خرید اینترنتی محصولات لبنیاتی روی فروش انواع لبنیات کلیک کنید.
قیمت کره
کره ها با توجه به وزن، کیفیت مواد اولیه قیمت متفاوتی دارن . برای اطلاع از قیمت کره حیوانی یا کره های طعم دار موجود در انبار پنیر می‌تونین به فروشگاه اینترنتی انبارپنیر ، قسمت کره ها مراجعه کنید. ما اونجا قیمت انواع کره موجود در انبار پنیر رو براتون گذاشتیم تا با خیال راحت خرید کنید.
خرید کره
اگه میخوای برای صبحانه یا درست کردن غذاهات از کره حیوانی یا کره های طعم داراستفاده کنی میتونی همین الان توی فروشگاه اینترنتی کره مورد نظرتو وارد سبد خریدت کنی. البته خرید کره همراه با تست کردن کره های مختلف خرید مطمئن تری برات ایجاد میکنه. پس توصیه میکنم حتما برای خرید کره به فروشگاه ما در آ اس پ سر بزن.